En 1816, año de la independencia, se bailaba el vals.
A mediados de siglo XIX la polca, la mazurca, el chotis y también llega la popular habanera (ritmo hispano-cubano).
En la década de 1870, La habanera y la polca y nace la MILONGA ARGENTINA. Comienza como canción y fue una variante de las largas improvisaciones que, con acompañamiento de guitarra, hacían los payadores. Luego va evolucionando con pasos propios recibiendo influencias de las danzas que llegaban de Europa.
A mediados del siglo XIX, los negros constituían la cuarta parte de la población y se aglutinaban alrededor de las parroquias lo cual ayudaba a preservar su propia cultura. Allí realizaban sus festivales de danza, y el candombe era la mas destacable.
Buenos Aires era un importante puerto, y desde mucho antes del boom económico mantenía fluidas relaciones comerciales con Europa de donde, además de importar textiles, maquinarias y bienes suntuarios, ingresaban nuevas tendencias culturales como la música y los bailes de moda.